Сорту кімнатного перцю з фото та описом

Гострий перець вирощують в домашніх умовах як пряність і як декоративна рослина. Особливу красу кущу надають різнокольорові плоди. У процесі дозрівання вони змінюють забарвлення від зеленого до жовтого, темно-фіолетовою і червоною. Висаджують насіння в будь-який час року. Рослинам потрібно багато сонячного світла, волога в помірній кількості. Далі перераховані основні сорти гострого перцю для кімнатного вирощування.

Вміст

  • 1
    Вибір сорту для домашнього вирощування
  • 2
    Кімнатні сорти довгастої форми

    • 2.1
      Медуза
    • 2.2
      Аладдін
    • 2.3
      Вогник
    • 2.4
      Пуансеттія
    • 2.5
      Гарда Файервокс
    • 2.6
      Эксплозив ембер
    • 2.7
      Ряболисті фіш
    • 2.8
      Конфеті
    • 2.9
      Салют
    • 2.10
      Угорський жовтий
  • 3
    Сорти з незвичайними плодами

    • 3.1
      Бабине літо
    • 3.2
      Хабанера червоний
    • 3.3
      Веселка
    • 3.4
      Дзвоник
    • 3.5
      Носегэй
    • 3.6
      Рябінушка
  • 4
    Як висадити перчики в домашніх умовах
  • 5
    Догляд за кімнатними перчиками

Вибір сорту для домашнього вирощування

Для вирощування в кімнатних умовах найкраще підходять сорти з дрібними плодами. Вони розвивають компактну кореневу систему, якій для зростання буде досить квіткового горщика. Тіньовитривалі перці особливо підійдуть для висадки на підвіконні.

Рада! Не рекомендується брати для посадки насіння з плодів, куплених в овочевих магазинах. Ці сорти не призначені для домашнього розведення.

Хоча плоди здаються зовсім невеликими, рослина, з якого їх збирали, могло досягати у висоту двох метрів. Також такі різновиди вимогливі до освітлення та підживленні. Виростити такі сорти на підвіконні просто не представляється можливим.

Для кімнатного розведення краще придбати пакет насіння в спеціалізованому магазині. Далі, представлений огляд найбільш цікавих сортів гострого перцю з плодами різної форми.

Кімнатні сорти довгастої форми

Сорти і гібриди кімнатного перцю вражають різноманітністю форм. Все ж найбільш звичними залишаються довжелезні стручки. Далі перераховані деякі різновиди з фото.

Медуза

Скоростиглий сорт з їстівними плодами. Висота куща невелика, до 20 см. Плоди виростають в довжину до 5 см, за формою довгасті, трохи вигнуті. По досягненні біологічної стиглості забарвлення перчиком переходить з жовтою в червону. Рослина вимоглива до умов середовища: добре розвивається в родючому ґрунті, при досить інтенсивному освітленні і вологому повітрі.

Аладдін

Ультраскоростиглий сорт відрізняється рясним плодоношенням. У кімнатних умовах висота куща досягає в середньому 40 див. Плоди виростають подовженою конусоподібної форми. Мають виражену гостроту, володіють приємним ароматом. По мірі дозрівання перчики стають спочатку фіолетовими або кремовими, а потім набувають червоний колір.

Вогник

Сорт добре підходить для вирощування в домашніх умовах. Відноситься до середньораннім, перші перчики дозрівають через 115-120 доби після того, як здалися сходи. Плоди мають яскраво-червоний колір, форма видовжена, шкірка гладка. Традиційний для перцю смак. Кущ виростає середній, плоди порівняно великі – до 45 р.

Пуансеттія

Цей сорт також приносить довгасті плоди, які у міру дозрівання набуває червоний колір. Вони розташовуються на кінцях гілок у вигляді букета, тому виглядають дуже декоративно. Висота куща близько 30-35 см. Довжина плодів досягає 7,5 див. Відрізняються дуже пекучим смаком.

Гарда Файервокс

Кущ рясно плодоносить, перчики виростають 5,5 см завдовжки і стирчать на гілках догори. Рослина невисока, 25-30 див. У міру дозрівання плоди змінюють свій колір. Але так як з’являються нові перчики регулярно, на кущі можуть бути присутніми одночасно червоні, фіолетові, жовті і зелені стручки. Відрізняються вираженою гостротою.

Эксплозив ембер

Цей сорт відрізняється оригінальним кущем. Розміром він досягає всього 20-30 див. Але його навряд чи не помітять на підвіконні, так як у нього темно-фіолетові листя. Перші плоди можна чекати через 115-120 доби після того, як виявилися сходи. Перчики мають виражену гостроту, по мірі дозрівання змінюють забарвлення. Стиглі плоди червоні, довгасті, невеликого розміру – довжиною 2,5 див.

Ряболисті фіш

Наступний сорт для кімнатного вирощування вимогливий до відходу: йому потрібен рясний полив і підгодівля. Кущі виростають до 30 см у висоту, мають густе листя. Плоди продовгуватої форми з округлим кінчиком. Спочатку перчик зростає смугастим, з чергуються зеленими і салатовими смужками. На стадії біологічної стиглості він стає червоним.

Конфеті

Для цього сорту характерний красивий кущ невеликого розміру – до 40 см. Відноситься до пізньостиглі перцям, любить тепло і світло, для рослини обов’язковий рясний полив. На кущі одночасно ростуть плоди різних кольорів, в довжину досягають 7 див. Врожайність висока.

Салют

Цей сорт утворює багаторічний кущ штамбовий. Рослині потрібно тепло, достатній полив і регулярна підгодівля мінеральними та органічними сполуками. Разом з тим кущ добре переносить затінення, його не потрібно підрізати. Приносить плоди конусовидної форми, шкірка гладка або з невеликою ребристістю. Вага одного перчика близько 6 г, товщина стінок становить 1 мм. Дозрілі плоди набувають помаранчевий колір.

Угорський жовтий

Відноситься до ранньостиглим сортам. Утворює компактний кущ висотою до 50 см Приносить подовжені плоди конусоподібні, тонкі, з гладкою шкіркою і приємним ароматом. Вага одного перчика досягає 60 м, має досить товсті стінки – 4 мм. Володіє стійкістю до зниження температури. В технічній стиглості плоди насиченого жовтого кольору, при дозріванні стають червоними.

Сорти з незвичайними плодами

Далеко не всі сорти кімнатного перцю приносять довгасті плоди. Є чимало різновидів з перчиками округлої або іншої форми. Далі, перераховані одні з найбільш поширених сортів.

Бабине літо

Рослина добре росте в тіні і не вимагає особливого догляду. Утворює компактний, об’ємний кущ із дрібними листками. Квіти білого або чорнильного відтінків. Перчики виростають різної форми і забарвлення, присутня виражена гострота.

Хабанера червоний

Цей сорт приносить дуже пекучі плоди, відрізняється високою врожайністю. За формою перчики нагадують фізаліс. Вони досягають у розмірі 4 см, шкірка з ребристою поверхнею, мають приємний фруктовий аромат. Вага одного плоду складає 15 р. Кущу потрібен рясний полив.

Веселка

Сорт приносить дрібні плоди округлої форми, виглядає дуже декоративно. Кінчик злегка витягнутий. Плоди по мірі дозрівання змінюють забарвлення, тому на кущі одночасно знаходяться різнокольорові перчики.

Дзвоник

Ці плоди мають оригінальну форму квітки дзвіночка. По досягненні біологічної стиглості набувають яскраво-червоний колір. Відрізняються комбінованим смаком: «пелюстки» солодкуваті, ближче до серцевини відчувається гострота. Пікантна приправа до м’ясних страв.

Носегэй

Відноситься до найбільш компактним сортам. Кущ виростає заввишки до 15 см, круглий перець також має мініатюрний розмір. По мірі дозрівання забарвлення змінюється кілька разів: спочатку зелене, потім кремовий, жовтий і, нарешті, червоний. Для цього рослини з круглими плодами досить невеликого літрового горщика. На смак перчики помірної гостроти.

Рябінушка

Один з найбільш декоративних сортів. Листя мають незвичайну форму, що нагадує човник, з підкрученими всередину краями. Перчики круглі, дрібні, нагадують ягоди горобини. Плоди розміщуються всередині листочків.

Як висадити перчики в домашніх умовах

Висаджувати декоративний кімнатний перець на підвіконні практично, плоди застосовуються в якості приправи і навіть лікарського засобу. Щоб рослина була міцним і правильно розвивався, потрібно дотримуватися деякі рекомендації.

  1. На посадку варто брати насіння із стиглих плодів.
  2. Для кімнатних перчиком краща пухка, удобрений грунт, у неї варто додати побільше перегною.
  3. Насіння краще проростуть, якщо їх попередньо замочити.
  4. Потрібно стежити за помірною вологістю ґрунту: не можна пересушувати ґрунт, але і надмірний полив не корисний.
  5. Якщо перець гострий висаджують в зиму, рослина додатково не удобрюють.

Висаджувати перець на підвіконні можна в будь-який час року. Зовсім необов’язково чекати весни. Проте посадка восени або взимку має свої особливості. При короткому світловому дні сходи не витягуються. Припиняється їх ріст, коренева система продовжує розвиватися. Коли сонячного світла стає більше, домашній кущик починає рости.

Догляд за кімнатними перчиками

Щоб рослина правильно розвивалося і добре плодоносило, йому потрібна окрема ємність. Якщо попередньо насіння були посіяні в загальному горщику, по досягненні 5 см у висоту паростки рекомендується розсадити.

Важливо! При пересадці перчиком треба берегти коріння від пошкоджень. Для цього вміст горщика перевалюють в нову ємність.

Для перцю важливо інтенсивне освітлення. Його щодня на кілька годин вранці виставляють на сонце. Температура для вирощування – в межах 10-21 градуси.

Коли кущ йде в ріст, йому потрібно достатнє зволоження. Конкретний обсяг води на одну рослину залежить від умов у квартирі. Якщо в приміщенні спекотно, не буде зайвим поливати перець кожен день. Не можна допускати, щоб грунт залишався сухим. Не менше 1 разу на тиждень кущ обприскують водою з пульверизатора. Це підтримає оптимальний рівень вологості і посприяє зав’язуванню перчиком.

Під час вегетації рослина удобрюють. Один раз в тиждень його поливають рідким складом для підгодівлі. В період зав’язування плодів полив проводиться частіше, добриво додавати більше не слід.

Коли сезон плодоношення закінчився, гілки обрізають на третину. Поливають рослину вже не так інтенсивно, але все ж стежать, щоб грунт не пересихав.

Якщо в приміщенні створити відповідні для перцю умови, ріст і розвиток рослини триватимуть і взимку. Є інформація, що плодоношення куща на одному місці може не припинятися протягом п’яти років. Така рослина стане незвичайним прикрасою кімнати. Воно застосовується в якості приправи і навіть лікувальний засіб при невралгії і деяких інших захворюваннях.

Залишити відповідь