Сорти томатів для відкритого грунту: опис, фото, відгуки

Томати давно закріпили за собою звання самої вимогливої до догляду і теплолюбної культури. З усіх представників родини пасльонових, саме вони зажадають від садівника самого ретельного і регулярного догляду як в умовах теплиці, так і у відкритому грунті. Але далеко не будь-який сорт томатів підійде для вирощування на відкритому повітрі. Які сорти помідор краще всього підійдуть для вирощування в умовах відкритого ґрунту, ми розглянемо нижче.

Вміст

  • 1
    Найпопулярніші сорти

    • 1.1
      Загадка
    • 1.2
      Північ F1
  • 2
    Найсмачніші сорти

    • 2.1
      Бичаче серце
    • 2.2
      Ласунка
  • 3
    Кращі ранньостиглі сорти

    • 3.1
      Дарина
    • 3.2
      Рясний F1
  • 4
    Кращі середньостиглі сорти

    • 4.1
      Апельсин
    • 4.2
      Мамин сибіряк
  • 5
    Кращі пізньостиглі сорти

    • 5.1
      Листопад
    • 5.2
      Фініш
  • 6

Найпопулярніші сорти

Протягом останніх років ці сорти томатів для відкритого грунту займають лідируючі місця по вирощуванню в нашому кліматі. Всі вони досить невибагливі і володіють гарним смаком і товарними характеристиками.

Загадка

Садівники нашої кліматичної зони віддають перевагу саме сорту томатів Загадка для висаджування у відкритому грунті. У нього невисокі кущі з незначною кількістю листя і з 5 – 6 помідорами на кисті.

Розміри томатів Загадка не дуже великі, а їх вага навряд чи перевищить 85 грам. Загадка має досить хороші смакові характеристики. Аскорбінова кислота, яка міститься в м’якоті томатів Загадка, надає їм легку кислинку. Вони підійдуть як для домашньої кулінарії, так для закруток.

Стійкість цих рослин до кореневих гнилей та фітофторозу робить їх ідеальними для вирощування на відкритих грядках. Врожайність Загадки складе близько 3 – 4 кг з квадратного метра.

Північ F1

Кущі Північ F1 на відкритих грядках зможуть вирости до 70 см у висоту, а перші помідори почнуть дозрівати на 85 день. Притому кожна кисть здатна витримати до 6 плодів.

Округлі томати Північ F1 рівномірно забарвлені в червонуватий колір. За вагою дозрілий помідор може бути як 120, так і 130 грам. По своїй щільності досить м’ясисті, тому вони стануть чудовим інгредієнтом для салатів. Але незважаючи на таку щільність, помідори Північ F1 дуже добре витримують транспортування і зберігання.

Північ F1 не злякається тютюнової мозаїки, антракнозу та альтернаріозу. Крім того, цей сорт відмінно росте як у відкритому грунті, так і в теплиці. Але варто враховувати, що врожайність рослин на відкритому повітрі буде менше тепличних.

Найсмачніші сорти

Представлені нижче сорти томатів для відкритого грунту, на думку багатьох городників, є самими соковитими і смачними.

Бичаче серце

Розміри рослин Бичачого серця відразу кидаються в очі. Їх великі розлогі кущі можуть мати висоту до 150 см, тому їх потрібно підв’язувати до будь опорі або шпалері.

Рада! Враховуючи розміри кущів Бичачого серця, найбільш оптимальною густотою посадки буде 3 – 4 рослини на кожен квадратний метр.

Зовнішній вид помідорів Бичаче серце відомий багатьом садівникам за рахунок оригінальної серцеподібної форми плодів, кожен з яких може мати вагу від 300 до 500 грам. Дозрівати помідори Бичачого серця починають на 120 – 130 день. Колірна забарвлення плодів Бичачого серця залежить від конкретного сорту і може бути червоною, жовтою або помаранчевою. При цьому смак у них практично однаковий. Всі різновиди помідорів Бичаче серце відрізняються своїм універсальним застосуванням.

Бичаче серце дуже часто вирощують на продаж. Це обумовлено тим, що його рослини мають хорошу стійкість до найбільш поширених захворювань, а плоди чудово перенесуть навіть тривалу перевезення та зберігання. При дотриманні необхідних умов вирощування з кожного квадратного метра можна зібрати до 9 кг плодів.

Ласунка

Помідори Лакомка встигають одними з найперших. Всього через 85 днів від проростання насіння вже можна буде зібрати перші помідори цього сорту.

Важливо! Кущі Ласуни за своїми розмірами дуже компактні, тому не потребують підв’язування до опори.

Крім того, у них не так багато листя, тому на площу одного квадратного метра можна висадити до 10 рослин.

У помідорів Лакомка рівна кругла форма і вага, що не перевищує 125 грам. До повного дозрівання на шкірці зберігається темно-зелене забарвлення у підстави плодоніжки. Зрілі томати Лакомка мають насичено-малинове забарвлення.

Таку назву ці помідори отримали цілком заслужено. Томати Лакомка дуже солодкі і м’ясисті. Найчастіше з томатами Лакомка роблять салати, але їх також можна смажити і тушити.

Рада! Цей сорт помідорів має низьку щільність м’якоті і абсолютно не підходить для консервування в цілому вигляді.

Лакомка має хорошу стійкість до багатьох видів гнилі. З кожного квадратного метра садівник зможе зібрати до 7 кг врожаю.

Кращі ранньостиглі сорти

Ці сорти та гібриди томатів для відкритого грунту поспіють найпершими. Як правило, період їх дозрівання не перевищить 90 днів.

Дарина

Рослини помідорів Дарина не сильно виділяються своїми розмірами. При вирощуванні на відкритих грядках їх висота не буде більше 110 див. На одній плодової кисті цього сорту здатне вирости від 5 до 6 помідорів, які дозрівають на 85 – 88 день.

Вага помідорів Дарина в більшості випадку буде між 120 і 150 грамами, але зустрічаються і більші екземпляри. В період зрілості вони забарвлюються в насичений яскраво-червоний колір. Круглі помідори Дар’я мають дуже смачну м’якоть, яку з однаковим успіхом використовують як для кулінарії, так і для консервації.

Імунітет Дар’ї здатний протистояти таким хворобам, як фузаріоз, тютюнова мозаїка та альтернаріоз. При дотриманні умов вирощування врожайність квадратного метра здатна дійти до 17 кг.

Рясний F1

Рясний F1 є гібридним сортом. Висота його детермінантних рослин з маленькими темно-зеленим листям дійде тільки до 100 см у висоту. При вирощуванні на відкритих грядках перші помідори Рясного F1 дозріють вже через 85 днів.

Важливо! Гібрид Рясний F1 бажано підв’язувати до опори.

Крім того, для збільшення його врожайності городникові доведеться зрідка пасинкувати кущі.

Округло-плоскі помідори цього гібрида не виросте з вагою більше 70 – 90 грам. Досягаючи періоду дозрівання, вони рівномірно забарвлюється в насичено-рожевий або червоний колір. Середня щільність м’якоті і хороший смак дозволяють помідорів гібрида Рясний F1 з однаковим успіхом використовувати їх як для салатів, так і для консервації.

Як і інші гібридні сорти Рясний F1 має підвищену стійкість до багатьох хвороб, а особливо до фузаріозу та тютюнової мозаїки. Його кущі дуже дружно зав’язують і віддають урожай. З кожного з них садівник збере до 2,5 кг врожаю, а з квадратного метра площі посадки до 7 кг.

Кращі середньостиглі сорти

Встигнути середні сорти томатів відкритого грунту зможуть не раніше, ніж через 100 днів з моменту утворення перших паростків.

Апельсин

Апельсин характеризується високими полудетерминантными рослинами з висотою до 150 см і міцними плодовими китицями з 3 – 5 плодами.

Важливо! Вирощувати його рослини треба в один або кілька стебел. Крім того, вони потребують регулярного пасинкування і видаленні зайвих листя.

Про те, як правильно видаляти пасинки розповість відео:

Помідори Апельсина мають дуже гарний насичено-помаранчеве забарвлення. Вага цих округлих помідорів найчастіше становить 200 – 400 грам. М’якоть томатів має середню щільність, хорошим смаком і товарними якостями. Крім того, вони чудово переносять перевезення та зберігання. Апельсин є одним з кращих помаранчевих сортів, придатних для консервування і заготовок.

З 5 – 6 рослин, висаджених площа квадратного метра, садівник зможе зібрати до 15 кг врожаю.

Мамин сибіряк

Кущ Маминого сибіряка може виростати до 150 см у висоту. При цьому такі розміри не впливають на густоту посадки рослин на квадратний метр грядки можна висаджувати до 9 штук.

Червоні помідори сорту Мамин сибіряк виростають подовженої циліндричної форми. Їх вага може дуже сильно варіюватися: найменший томат буде мати масу 63 грама, а найбільший може перевищити 150 грам. За рахунок подовженої форми ці томати найчастіше використовують для засолювання, але в свіжому вигляді вони не поступаються іншим сортам.

Багато середні сорти помідорів відкритого грунту заздрять небувалої врожайності Маминого сибіряка. З квадратного метра площі посадки огородник збере до 20 кг.

Кращі пізньостиглі сорти

Ці сорти томатів для відкритого грунту починають достигати в період між 120 і 140 днів від появи перших паростків.

Листопад

Помідори на полудетерминантных кущах Листопада дозрівають в період між 120 – 130 днів. При цьому на одній кисті утворюється від 3 до 5 томатів.

Важливо! Відмінною рисою Листопаду є невимогливість до складу землі на грядках.

При правильному поливі і хорошому освітленні він може рости навіть на неудобренной ґрунті.

Всі помідори Листопада мають однакову плоскоокруглу форму. Їх вага не буде сильно варіюватися і становитиме в середньому від 150 до 160 грам. Дозрілий помідор сорту Листопад має червону насичене забарвлення і відмінний смак. У м’якоті Листопада відзначається високий відсоток вмісту цукру і аскорбінової кислоти, що надає їй одночасно солодкий і кислуватий смак. Помідори Листопад можна використовувати не тільки свіжими. Вони відмінно себе проявлять в приготуванні томатної пасти і соку, а також заготовки на зиму.

Помідори Листопад можна їсти свіжими і засоленими. Крім того, сорти томатів Листопад можна отримати відмінну томатну пасту і сік.

Помідори Листопад відрізняються дуже хорошими товарними якостями. Вони не псуються під час транспортування і характеризуються гарною лежкістю. З одного квадратного метра рослин сорту Листопад можна зібрати врожай від 6 до 8 кг.

Фініш

Його компактні кущі з малою кількістю листя зростуть всього до 70 см і не зажадають від садівника підв’язки та пасинкування.

Круглі яскраво-червоні помідори Фініш мають маленькі розміри, а їх максимальна вага складе близько 80 грам. У них відмінна щільність і стійкість до розтріскування. Це не просто дуже смачний сорт помідорів, але і дуже корисний. У його м’якоті відзначається підвищений вміст органічних кислот і вітамінів. Для того щоб зберегти всі корисні речовини краще вживати помідори Фініш в свіжому вигляді, але їх також можна засолити і переробити на сік і томатну пасту.

Відмінні смакові якості в томатах Фініш чудово поєднуються з хорошими товарними характеристиками. Вони володіють відмінною транспортабельністю і мають стійкість до хвороб. Крім того, рослини мають стабільну врожайність і дружну віддачу плодів. Врожайність грядки площею в один квадратний метр порадує садівника 6 – 7 кг томатів.

Перед висадкою розглянутих сортів томатів радимо подивитися відео про правила догляду за помідорами в умовах відкритого ґрунту:


Наталя, 47 років, р. Кореновск
У нас південний клімат, тому я всі сорти томатів як для теплиць, так і для відкритого грунту саджу на звичайні грядки. У цьому році, крім свого коханого Бичачого серця садила ще нові сорти томатів, вибирала я їх по фото. Найбільше мені сподобалися Рясний і Мамин сибіряк. Їх зовнішній вигляд нічим не відрізнявся від фото на упаковках. А смак виявився набагато краще, ніж я очікувала. Буду ще їх садити.
Ольга, 31 рік, р. Котовськ
Цієї весни для посадки вибрала сорти Лакомка і Бичаче серце для відкритого грунту, про них мені сподобалися найбільше. В описі сортів томатів було зазначено, що сорти ранньостиглі, але Лакомка наспіла значно раніше Бичачого серця. Та й на смак вона мені здалася більш солодкою. Помідори Бичачого серця у мене виросли не такі смачні, як повинні були бути. Можливо, їм чогось не вистачило, але садити я їх більше не буду. Зате Ласунку сміливо рекомендую.
Надія, 29 років, р. Краснокамск
Пробували багато сортів, але особливо мені запам’ятався Листопад. Його помідори дозрівають досить пізно, тому ми щорічно обробляємо їх від фітофтори. Випробували багато способів, але найбільш дієвим виявився спосіб з мідним дротом. Всі помідори виростають рівні і красиві. Зовні вони повністю відповідають фото на упаковці з насінням. Крім того, вони дуже добре зберігаються. З усіх пізніх сортів, які ми пробували, найбільше нам сподобався тільки цей.
Олександр, 58 років, р. Кубинка
Садили всі різновиди Бичачого серця, але смачніше всього виявився саме червоний сорт. Інші трохи не дотягують до нього по щільності м’якоті і смак у них трохи водянистий. І як нам здалося, для закрутки сорт помідорів Бичаче серце не дуже підходить. Ці помідори краще їсти свіжими або додавати кудись.

Залишити відповідь