Прибирання часнику з городу. Прибирання озимого часнику.

Сьогодні розглянемо своєчасну прибирання часнику. Якщо це зробити не вчасно, то крім того що у перезревшего часнику починається повторний ріст, так ще і для тривалого зберігання він стає не придатним – зубчики в головках починають відділятися, руйнуються загальні лусочки. У даній статті постараємося розібратися, коли ж прибирати цю культуру з городу. До речі цибуля не менш популярна і важлива культура, ніж часник, тому про терміни збирання цибулі дізнаємося з наведеної статті.

Коли прибирати часник

 

Мабуть, основною ознакою того, що настав час прибирати часник – це підсихання і пожовтіння листя в нижній частині часнику. Для середньої смуги Росії цей період припадає на середину липня і триває до початку серпня. Більш точно час прибирання залежить від погодних умов, наскільки жаркими вони були протягом першої половини літа. Прибирання озимого часнику зазвичай припадає на 20 липня і продовжується до 1 серпня. Для того щоб підібрати найбільш сприятливий день для збирання часнику краще скористатися місячним календарем. Якщо ви бачите, що часник вже дозрів, тобто це видно і по зовнішніх ознаках і терміни підійшли, то не варто її тримати на городі. Він просто не буде придатний до зберігання.

 

Отже, прибирати часник необхідно при підсихання нижніх листків і пожовтінні верхніх. При своєчасному прибиранню головка повинна бути щільною. Самі зубчики з легкістю повинні відділятися один від одного, а плівка, яка покриває легко зніматися. Незрілий часник прибирати не варто, оскільки він буде м’яким. Від перезревшего теж нічого хорошого не отримаєте. Щоб після прибирання часник як можна краще і довше зберігався, він повинен мати як мінімум три зовнішні лусочки. Тому перш ніж його викопувати з усього ділянки треба взяти і оцінити, чи дозрів він і наскільки. Оцінити що часник готовий до збирання, можна навіть не викопуючи його з землі. Для цього буде достатньо відгребти землю від декількох головок і оцінити стан лусочок. Якщо ви бачите, що вони міцні, то часник прибирати саме час. 

Як правильно прибирати часник

 

Займатися збиранням часнику краще за сонячної та сухої погоди. В першу чергу необхідно зрізати стрілки, після чого рослина подкапывается, наприклад тієї ж лопатою. Хоча з порад досвідчених городників для цього слід використовувати садову вилку. Власне те, чим ви отримаєте часник з землі, ні на що не вплине. Після викопування з коренів обтрушується земля, а сам часник можна покласти на газету, щоб він просох. Після протягом двох тижнів його варто досушувати у відповідному приміщенні. Воно повинно бути провітрюваним і теплим.

 

Після того, як часник просохне, слід обрізати коріння, але так, щоб не було пошкоджено дінці. Стебло також обрізається і залишається як мінімум 2 см від надземної частини. Бадилля до речі на часнику після прибирання можна і не обрізати, а просто заплести в коси. Її довжина при цьому повинна складати 10 див. Щоб сплетені коси були міцніше в пучки можна вплести шпагат або солому. Багато можуть задаватися питанням – яка різниця в збиранню озимого та ярого часнику? Тут все просто – ярий забирається пізніше на пару тижнів порівняно з озимим. Незважаючи на те, що в статті мова йде про збирання часнику, можна дізнатися також про посадки озимого часнику, щоб на наступний рік ми не були розчаровані урожаєм.

Зберігання часнику

 

Якихось особливих складнощів і рад при зберіганні часнику немає. Оптимальною температурою для зберігання +1-2 °C, це що стосується часнику для їжі. Той, який планується під посадку варто зберігати при 0 °C. Якщо температура буде плюсовою, то крім того, що часник буде всихати, так ще він стає легко вразливою до хвороб. До речі з посадкою і вирощуванням ярого часнику можна ознайомитися в даній статті. Найкраще вживання часник починати з дрібних головок і переходити до більш великим. Власне це все, про що хотілося сказати про прибирання часнику.