Кращі сорти помідорів для середньої смуги Росії

У природі існує близько 7,5 тисяч сортів і гібридів томата. Цю культуру вирощують в різних куточках землі, тому селекціонери, виводячи новий сорт овочу, враховують не лише смакові переваги споживачів, але і кліматичні особливості того чи іншого регіону. Так, із загального різноманіття можна виділити сорти томатів для середньої смуги Росії, які невибагливі до стабільно високих літніх температур і мають відносно коротким періодом достигання плодів. При цьому широкий вибір таких сортів дозволяє кожному городникові вирощувати помідори бажаного забарвлення, форми і смаку. Найбільш відомі і популярні сорти томата для середньої смуги наведені нижче в статті.

Вміст

  • 1
    Сорти для парника

    • 1.1
      Білий налив (червоний)
    • 1.2
      Сонечко
    • 1.3
      Добрунь F1
    • 1.4
      Джина
    • 1.5
      Червона стріла
    • 1.6
      Сосулечка
    • 1.7
      Білгородська сливка
    • 1.8
      Хутірський засолювальний
    • 1.9
      Бичаче серце
    • 1.10
      Алтаечка
  • 2
    Томати для відкритого ґрунту

    • 2.1
      Алпатьева 905 а
    • 2.2
      Боєць (Буян)
    • 2.3
      Бочонок F1
    • 2.4
      Ласунка
    • 2.5
      Ракета
    • 2.6
      Амурський штамб
    • 2.7
      Сибірський скоростиглий
  • 3
    Висновок
  • 4

Сорти для парника

Більшість досвідчених городників середньої смуги РФ вирощують помідори в парниках, теплицях. Це дозволяє штучно створити сприятливий мікроклімат для культури, виключивши можливий негативний вплив відкритого середовища. Проте варто пам’ятати, що висока вологість сприяє розмноженню шкідливих мікроорганізмів, які здатні нашкодити рослинам. При цьому існують сорти стійкі до різних захворювань і рекомендовані для культивування в умовах парника. Найбільш відомі з них наведені нижче.

Білий налив (червоний)

Цей сорт томату відомий вже кілька десятків років. Він був виведений вітчизняними селекціонерами і районований для центральних регіонів Росії. Його основними перевагами є висока врожайність і чудовий смак плодів. Так, детермінантний, малооблиственный кущ, висотою до 50 см, здатний плодоносити в обсязі понад 8 кг/м2. Рослина невибаглива у догляді, не потребує підв’язці та пасинкування. На кущі утворюються кисті, плодоносні по 6-8 плодів.

Зрілі помідори пофарбовані в насичено-червоний колір. Їх класична форма – округла. Вага кожного томату трохи більше 100 р. Овоч володіє чудовим смаком: його м’якоть кисло-солодка, м’ясиста і досить щільна. Плоди не втрачають свої смакові якості при термічній обробці, тому рекомендовані для приготування зимових заготовок. Перший урожай томатів «Білий налив» можна спробувати вже через 100 діб після посіву насіння.

Сонечко

Помідори «Сонечко» пофарбовані в яскраво-жовтий колір і мають мініатюрні розміри. Вага кожного плода не перевищує 70 р. Маленькі томати дуже смачні. Їх шкірочка тоненька, дуже ніжна і практично непомітна при споживанні. М’якоть відрізняється соковитістю, солодким ароматом. Помідори «Сонечко» придатні для засолювання, закачування. Масове визрівання плодів в умовах парника настає через 100 днів після посіву насіння на розсаду.

Кущі сорту «Сонечко» високорослі (понад 150 см). Рослина індетермінантна з тривалим періодом плодоношення і високою врожайністю (понад 9 кг/м2). Томати утворюють зав’язі на кистях. Так, на кожній з них може дозрівати одночасно 12-18 плодів. На протязі всього періоду вегетації, рослину необхідно регулярно поливати, підгодовувати, рихлити, прополювати.

Важливо! Високорослі рослини сорту «Сонечко» слід висаджувати в грунт не гущі 4 шт /м2.

Добрунь F1

Відомий гібрид томату. Висота його кущів більше 2 м. Рослина індетермінантна, потужне, рекомендовано для вирощування виключно в парникової середовищі. На його плодоносних кистях визріває 5-6 плодів, вагою близько 200 г Помідори «Добрунь» характеризуються відмінним смаком і зовнішнім виглядом. Томати представлені плоскою формою, забарвлені в інтенсивно-червоний колір. Їх м’якоть щільна, особливо соковита.

Насіння сорту «Добрунь» слід сіяти на розсаду у березні. Пікірувати молоді рослини в парник необхідно не раніше середини травня. В процесі вирощування кущ необхідно формувати, прищипуючи верхівку і видаляючи пасинки. Врожайність томатів безпосередньо залежить від дотримання правил догляду і варіюється в межах 7-10 кг/м2.

Важливо! Помідори «Добрунь» відрізняються чудовою лежкістю. У кімнатних умовах плоди можна зберігати 40-45 діб без втрати якості.

Джина

Голландський середньостиглий сорт томату відрізняється дуже великими плодами, смак яких гармонійно поєднує кислоту і солодкість. Круглі червоні помідори важать 190-280 р. Їх м’якоть ароматна, соковита. Плоди чудово підходять для приготування томатної пасти і консервування. Дозрівають плоди в умовах парника за 110-115 діб від дня посіву насіння на розсаду. Урожайність сорту перевищує 10 кг/м2.

Кущі сорту «Джина» середньорослі. Їх висота 50-60 див. Рослина детермінантні, среднеоблиственное, не потребує пасинкування. Висаджувати компактні кущі в парнику рекомендується за схемою 7-8 шт/м2. На плодоносних кистях томату дозріває одночасно 3-6 плодів.

Червона стріла

«Червона стріла» визнана кращим сортом томата для середньої смуги Росії. Її переважним відмінністю є короткий термін дозрівання плодів (95 діб) і рекордно висока врожайність, яка досягає 30 кг/м2. Плоди овально-круглої форми, червоного кольору мають м’ясисту, солодку м’якоть. Овочі ідеально підходять для соління, консервування, приготування томатних соків.

Томат «Червона стріла» є полудетерминантным гібридом. Висота його кущів не перевищує 1 м. Невеликі помідори зав’язуються на кистях, по 7-8 штук на кожній. Дозрівають плоди дружно.

Сосулечка

Для томата цього сорту характерна висока врожайність, яка може досягати 14 кг/м2. Необхідний період для визрівання плодів – 120 діб, тому отримати урожай в повному обсязі можна тільки при культивуванні в умовах парника або теплиці.

Кущі цього сорту індетермінантні, висотою понад 1,8 м, вимагають підв’язки і формування. На кожній кисті рослини утворюється за 25-35 плодів. Вага кожного жовтого томату 50-60 р. Їх форма циліндрична, м’якоть щільна, м’ясиста. Призначення плодів універсальне.

Вирощувати помідори «Сосулечка» слід розсадним методом. Рекомендована схема висадки рослин у захищений ґрунт передбачає пікіровку не більше 4 кущів на 1 м2 грунту.

Білгородська сливка

Хороший сорт для вирощування в середній смузі Росії. Відрізняється стійкістю до знижених температур і недоліку світла. Його плоди визрівають за рекордно короткий період, що дорівнює 90-100 діб. Рослина володіє високим ступенем захисту від більшості характерних для культури захворювань. Селекціонери рекомендують культивувати штамбові, детермінантні помідори «Білгородська сливка» в теплиці. Схема пікіровки розсади в грунт передбачає розміщення 7-9 кущів на 1 м2 грунту.

Вище наведене фото червоних плодів «Білгородська сливка». Вага томатів циліндричної форми дорівнює 80-90 р. Загальна врожайність сорту 6,5 кг/м2.

Хутірський засолювальний

Сама назва цього сорту говорить про відмінних засолювальних якостей плодів. Томати досить щільні, не розтріскуються і не деформуються при термічній обробці. Вага кожного круглого помідорчика не перевищує 110 р. Такі невеликі плоди зручно консервувати цілими.

Важливо! Томати сорту «Хутірській засолювальний» придатні для тривалого зберігання, володіють відмінною транспортабельністю.

Рослини сорту «Хутірській засолювальний» індетермінантні. Висота кущів досягає 2 м. Їх облистяність середня, обсяг плодоношення 7,5 кг/м2. Період визрівання томатів досить тривалий – 130 діб, тому про посіві насіння на розсаду слід подбати у квітні. Висаджувати молоді рослини рекомендовано виключно в парник по 3-4 рослини на 1 м2 грунту.

Бичаче серце

Сорт «Бичаче серце» добре знайомий багатьом городникам. Він представлений цілою серією сортів з червоною, рожевою і оранжево-малиновим забарвленням плодів. Відрізняється культура великими м’ясистими, соковитими, помідорами, серцеподібної форми. Їх призначення універсальне.

Кущі цього сорту розлогі, високорослі, вимагають своєчасного формування зеленим маси і ретельної підв’язки. Тривалість періоду від посіву насіння до рясного плодоношення дорівнює 130 діб, що дозволяє вирощувати рослину в умовах середньої смуги Росії тільки в парнику або теплиці. При належному догляді на кожній плодоносної гілки рослини визріває по 3-5 плодів. Їх маса досягає 500 гр. Загальна урожайність сорту до 8 кг/м2.

Алтаечка

Досить популярний сорт ранньостиглих помідорів для вирощування в середній смузі Росії. Рослина «Алтаечка» штамбовое, детермінантні, заввишки куща до 90 см, рясно утворює плоди в обсязі до 8 кг/м2. Вирощувати культуру рекомендується в умовах теплиці, однак, на практиці сорт проявляє високу стійкість до негоди і може бути культивирован на відкритих ділянках землі.

Томати яйцевидної форми мають червоно-малинове забарвлення. Їх вага приблизно 125 р. плоди Відрізняються гарною транспортабельністю і лежкістю. Смакові якості помідорів чудові. Для їх масового визрівання потрібно 90-100 діб.

Томати відомі як теплолюбні рослини, саме тому в умовах середньої смуги Росії більшість городників воліє вирощувати їх саме в парниках. Захищені умови дозволяють индетерминантным рослинам плодоносити аж до настання морозів, збільшуючи тим самим врожайність культури. Підв’язка високорослих томатів при наявності міцного каркаса спрощується.

Томати для відкритого ґрунту

Для вирощування у відкритому ґрунті слід підбирати сорти, які будуть стійкі до негоди. Тільки в цьому випадку всі старання городника будуть, напевно, гідно винагороджені рясним урожаєм овочів. До числа таких «стійких» сортів слід віднести наступні:

Алпатьева 905 а

Цей сорт був виведений понад 60 років тому відомим радянським селекціонером-овощеводом Олександром Васильовичем Алпатьевым. Завдяки чудовим смаковим і агротехнічним якостям сорт є затребуваним і на сьогоднішній день.

Сорт характеризується раннім дозріванням плодів (100-105 діб). Рослини низькорослі (32-44 см) плодоносять червоні, плоско томати, маса кожного з яких не перевищує 110 р. Рослина холодостійка. Короткочасні похолодання не позначаються суттєво на врожайності, яка перевищує 5 кг/м2. Використовувати томати можна для приготування зимових заготовок.

Важливо! Помідори «Алпатьева 905 а» пристосовані до росту в півтіні.

Боєць (Буян)

Цей сорт з подвійною назвою є одним з кращих для вирощування в середній смузі Росії. Його основною перевагою є короткостроковий період визрівання томатів -95 доби, який дозволяє плодам своєчасно визрівати на відкритому грунті.

Помідори «Боєць» представлені низькорослими кущами, заввишки до 45 див. Вони штамбові, детермінантні, среднеоблиственные. Утворюють плоди в кількості 3-5 кг/м2. Помідори сорту «Боєць» червоні, циліндричної форми. Їх вага коливається в межах 70-80 р. Використовують овочі у свіжому, засоленому і консервованому вигляді.

Бочонок F1

«Бочонок f1» по праву можна назвати кращим сортом томатів для середньої смуги Росії. Він дозволяє на відкритому грунті отримати стабільно багатий урожай помідорів.

Кущі гібрида «Бочонок» індетермінантні. Їхня врожайність досягає 8 кг/м2. Фаза рясного плодоношення настає через 90-100 діб після висівання насіння. Рослини стійкі до «капризів» погоди і ряду захворювань.

Помідори «Бочонок f1» пофарбовані в яскраво-червоний колір. Їх форма циліндрична, вага близько 75 гр. Для овочів характерна відмінна лежкість і транспортабельність.

Ласунка

Ранньостиглий сорт салатного призначення. Відрізняється дружнім дозріванням і чудовим смаком плодів. Важливою перевагою також є висока врожайність 8 кг/м2.

Детермінантні, напіврозлогі кущі висотою не перевищують 60 див. Облистяність середня, не потребує пасинкування і прищіпки. Вирощувати компактні кущі можна по 7-9 шт на 1 м2 грунту. Період визрівання томатів 85-100 доби.

Форма помідорів сорту «Лакомка» округла, забарвлення малинова. Усереднений вага плодів 100-120 гр. М’якоть томатів ароматна, солодка, щільна. Переглянувши фото вище можна оцінити зовнішні якості овочів.

Ракета

Сорт популярний завдяки оригінальній формі плодів і приголомшливого їх смаку. Характеризуються помідори середнім терміном дозрівання (115-120 днів), високою стійкістю до захворювань.

Рослини сорту «Ракета» детермінантні, слабо облистнені. Утворюють кисті з 3-8 плодами. Помідори червоного кольору, подовжено-сливовидної форми з характерним «носиком». Вага маленьких томатів не перевищує 60 гр. Такі плоди придатні для консервування. Урожайність сорту «Ракета» досить висока – 7 кг/м2.

Амурський штамб

Низькорослий сорт «Амурський штамб» широко відомий українським хліборобам. Він проявляє відмінні агротехнічні якості при культивуванні на відкритих ділянках ґрунту. Рослини, висотою до 50 см, починають рясно плодоносити вже через 85 діб від дня посіву насіння. Варто відзначити, що обсяг врожаю цієї культури перевищує 5 кг/м2 і не зменшується за несприятливих літніх погодних умовах. Штамбові кущі не вимагають пасинкування і прищіпки в процесі культивування.

Помідори «Амурський штамб» червоного кольору, округлої (плоско-округлої форми. Їх м’якоть м’ясиста, смачна, щільна. Маса томатів становить 100-120 гр. Призначення овочів сорту «Амурський штамб» універсальне.

Сибірський скоростиглий

Плоди сорту «Сибірський скоростиглий» добре підходять для приготування свіжих страв і термічної обробки, консервування. Сорт невибагливий. Його успішно вирощують у відкритому грунті, висаджуючи по 7-8 рослин на 1 м2 грунту. Помідори починають рясно плодоносити через 110 діб від дня посіву розсади. Врожайність культури 7 кг/м2.

Плоди яскраво-червоні, плоско, важать приблизно 100 гр. Їх відмінний смак: шкірка тонка, м’якоть ароматна, солодка, м’ясиста. Використовують помідори сорту «Сибірський скоростиглий» в тому числі для консервування.

Висновок

Вирішивши культивувати помідори у відкритому грунті, слід враховувати деякі особливості вирощування, дізнатися про яких можна переглянувши відеоролик:

Також особливу увагу необхідно приділити вибору сорту. Для відкритих ґрунтів відмінно підходять детермінантні, штамбові сорти з коротким терміном дозрівання плодів. Кращі з таких сортів наведені вище.

Завдяки зусиллям селекціонерів щороку з’являється все більша кількість сортів томата, пристосованих до умов середньої смуги Росії. Однак більшість городників воліють вирощувати перевірені часом томати, заслужили багато позитивних відгуків від самих досвідчених хліборобів. Так, найбільш затребувані, кращі сорти помідор наведені вище в статті.


Антоніна Тимофієнко, 51 рік, Брянськ р.
Вже багато років вирощую в основному голландські сорти овочів. Так, помідори «Джина» чудово підходять для нашої кліматичної широти. Насіння на розсаду сію на початку травня і приблизно через 1,5 місяці висаджую томати у теплицю. Сорт завжди радує великою кількістю смачних, м’ясистих помідорів. Овочі їмо всією сім’єю свіжими влітку, і консервованими взимку.
Лариса Сафонова, 47 років, Смоленськ р.
Мені дуже подобається гібрид томату «Бочонок F1». Він прекрасно росте на відкритих грядах, відмінно переносить короткочасні похолодання і засуху. Помідори дуже смачні, солодкі, м’ясисті, выспевают буквально за 3 місяці після посіву розсади. Овочі невеликого розміру добре лягають в банку для закачування. Зауважу, що закочені томати цього сорту такі ж смачні, як і свіжі.

Залишити відповідь