Баклажан Буржуй: опис, фото, відгуки

Баклажан Буржуй f1 — ранньостиглий гібрид, здатний приносити плоди вже через сто десять днів після висадки і плодоносити до заморозків. Гібрид пристосований для зростання під відкритим небом. Можна вирощувати в теплицях. Стійкий до несприятливих погодних умов і найбільш поширених захворювань.

Дуже великий високорослий кущ з круглими плодами, не поступаються самій рослині. У сприятливих умовах кущ може зрости до 170 см. Вага баклажанів коливається від чотирьохсот до шестисот грамів. При такій вазі плодів і значній висоті куща рослина краще підв’язати до шпалери. Кущі гібрида Буржуй досить розлогі. Гарне співвідношення кількості кущів до одиниці площі – три рослини на квадратний метр.

Плоди гібрида мають трохи плескату форму. Шкірка зрілого баклажана дуже темна, майже чорна з фіолетовим відливом. М’якоть не гірчить, дуже ніжна, білого кольору. Придатний для консервації на зиму і для приготування страв зі свіжих баклажанів. Дуже зручна форма плоду для приготування фаршированих баклажанів в духовці.

Плоди баклажана Буржуй на стадії технічної стиглості мають фіолетово-рожеве забарвлення.

Можна сказати, що баклажани круглих форм повернулися до свого первозданного вигляду плодів. Таким, як на фото.

При цьому окультурені баклажани круглоплодных сортів, зберігши форму плоду, придбали високі смакові якості і значні розміри. Зате втратили захисних шипів на стеблах, листках і чашечці. А також значної частини гіркоти. У дикій природі все це було потрібно баклажана, щоб захиститися від поїдають його шкідників.

Так. Це баклажан. Дикий.

В городній культурі роль захисника рослин взяв на себе чоловік.

Якщо порівняти верхні фото з фото сорти баклажана Буржуй, то добре помітно наскільки збільшилися розміри і вага плодів.

І наскільки «добрішими» по відношенню до людини стали баклажани.

Вміст

  • 1
    Агротехніка
  • 2
    Поради від СеДеК
  • 3

Агротехніка

Баклажани вирощують з розсади. Насіння на розсаду необхідно посіяти в останніх числах березня. Попередньо насіння замочують в стимулюючому розчині.

Увага! Сорт баклажана Буржуй «тугодум». Насіння часто проростають в терміни від 8 до 13 днів.

Якщо немає бажання втрачати час в очікуванні появи сходів з землі, можна після замочування в стимулюючому розчині «посіяти» насіння гібриду у вологу ганчірку. Заодно можна буде оцінити якість насіння. Пророслі насіння висаджують по окремим розсадним стаканчики в підготовлений грунт.

Можна просто посіяти насіння в ящик для розсади і пізніше распикировать. Але баклажани погано переносять як діалог, так і пересадку, нерідко надовго завмирав у зростанні. Тому оптимальний варіант – перевалка молодого рослини з розсадного стаканчика в грунт на постійне місце.

При вирощуванні розсади баклажанів початківці городники часто скаржаться на те, що насіння дружно зійшли і раптом всі впали. Швидше за все, розсада була вражена гниль кореневої шийки. Це грибкове захворювання розвивається в занадто вологому грунті. Баклажани рекордсмени по споживанню води серед пасльонових, але навіть вони не люблять «болото».

При надлишку води у рослин починають гнити коріння. Далі гниль перекидається в стебло. Якщо таке сталося, швидше за все, доведеться вирощувати розсаду заново.

По досягненні розсадою двомісячного віку і закінчення заморозків можна пересаджувати розсаду в грунт. При посадці у відкритий грунт слід подбати про захист рослин від холодного вітру, поставивши акрил з північної сторони.

Коріння баклажанів краще «зігрівати», висадивши їх в багату грунт органікою і закривши мульчею. Заодно це позбавить від бур’янів.

У суху спекотну погоду необхідно слідкувати за відсутністю павутинного кліща, здатного позбавити городника врожаю. Шкідника знищують за допомогою інсектициду.

Гірше справа йде з колорадським жуком. Розмножується швидко, літає далеко. Він піддається дії інсектициду, але хімікати не можна застосовувати пізніше, ніж за двадцять днів до збору врожаю. Колорадський жук за цей час здатний завдати значної шкоди баклажанів, які він любить більше за інших пасльонових.

Гібрид Буржуй F1 – продукт фірми СеДеК. Можливо, при вирощуванні баклажана і захисту їх від шкідників варто прислухатися до їхніх порад.

Поради від СеДеК

Для захисту від шкідників можна застосовувати природні засоби. Колорадського жука відлякують хрін, календула, коріандр, квасоля. Петрушка, кріп, часник і розмарин відлякують черевоногих молюсків. До того ж баклажани добре уживаються разом з квасолею.

Для гарного плодоносіння квіти баклажана повинні висвітлюватися сонцем. Не треба боятися відщипнути листок, затеняющий квіти.

Не слід залишати на кущах більше двох – трьох пасинків і п’яти – восьми плодів одночасно. Кількість плодів залежить від їх розміру. Чим більші плоди, тим менше їх повинно бути на кущі.

Поливати баклажани треба два рази в тиждень. Також необхідно стежити за калійно-фосфорних баланс у грунті.

Іноді можна зустріти про гібрид Буржуй і негативні на форумах. Але якщо почати розбиратися, виявиться, що насіння гібриду Буржуй F1 були куплені з рук. Іншими словами, це рослини другого покоління, яке може дати добрі плоди, може дати огидні овочі, може зовсім нічого не вродити. Залежить від сортів, які були використані при виведенні гібрида. Виробники домагаються, щоб плоди гібридів першого покоління відповідали вимогам, що пред’являються до якості баклажанів цього сорту.

У другому поколінні йде розщеплення ознак потомства. При цьому як саме розподіляться алелі, невідомо нікому. За якості баклажанів не відповідають дві – три алелі генів, а значно більше. Багато ознаки ще й зчеплені. Другий закон Менделя теж ніхто не відміняв.

Загалом, не треба купувати гібридні насіння з рук, як би продавець не розхвалював свій досвід вирощування цього гібрида. Можливо, він навіть говорить чисту правду, просто він купував насіння першого покоління у виробника.

Про баклажані сорти Буржуй дачників, які купили фірмові насіння гібриду, якщо і містять негатив, то тільки на адресу шкідників.


Дар’яна Нестова,46 років Тверська обл, Нижні Котицы
Купила гібрид Буржуй у минулому році. Характеристика плодів на упаковці збіглася з реальною. Особливо добре вони вийшли нафаршировані м’ясом і власної м’якоттю і запечені в духовці.
Юлія Раскевич, 39 летВитебская область, Островно
Садила сорт Буржуй. У нас гібрид виріс метра півтора і плоди були. Але я зробила помилку, залишила всі плоди. Тепер розумію, що треба було частину обірвати. Плоди залишилися дрібними. Та ще й равлики їх поїли. Наступного разу зроблю як треба.