Англо-нубийские кози: опис + фото, скільки дає молока

Ці чарують з першого погляду, милі створіння з’явилися в Росії не так давно, лише на початку цього століття, але вже отримали досить широку популярність, особливо в колі козівників. Мабуть, ще більшою поширеністю породи англо-нубійських кіз заважає тільки фінансова сторона питання – ціна на чистокровних нубійців явно завищена і починається від 100 — 150 тисяч рублів.

Тому цих кіз нерідко схрещують з іншими, не менш цікавими породами: альпийцами і зааненцами, і в результаті виходять теж дуже високопродуктивні тварини, але за меншою ціною. З-за того, що в Росії поки слабо розвинене даний племінне розведення молочних порід кіз, то подібні напівкровки все одно користуються підвищеним попитом і дозволяють насолодитися спілкуванням з англо-нубийской породою тим, у кого недостатньо коштів на купівлю чистопорідної кози.

Вміст

  • 1
    Історія породи
  • 2
    Опис породи, основні характеристики

    • 2.1
      Молочність англо-нубійських кіз
  • 3
    Зміст кіз
  • 4
    Годування кіз

Історія породи

Англо-нубійська порода кіз отримала визнання як англійської породи тільки в 1960-х роках. До цього історія її була дуже різноманітною. У другій половині XIX століття в Англії завозилося безліч кіз і козлів з Індії, Східного Середземномор’я та Північної Африки. Всі вони частенько називалися східними, хоч і вели своє походження з різних місць. Відбувалося їх активну схрещування з місцевими остроухими старими англійськими козами, і почали з’являтися особливі представники з дуже довгими ногами, своєрідним римським носом і довгими, звисаючими вниз вухами.

Увага! У ті часи будь-якого представника козлиного сімейства, що прибуває з півдня чи сходу і володіє такими характеристиками, стали називати «нубийцем».

Нубія – так називалася велика територія в Північній Африці. У 1893 році помесям кіз з такими характеристиками було офіційно присвоєно назву англо-нубийские. Після 1910 року приплив нових «кровей» з південно-сходу припинився, і відбулося деяке її доповнення козами з Швейцарії для кращої акліматизації до прохолодного і дощового клімату Англії. На початку XX століття остаточно порода сформувалася на території Англії і була експортована в США. В Америці вона чудово прижилася і навіть була покращена місцевими селекціонерами. Принаймні, в Росії основні екземпляри англо-нубийской породи потрапили на початку XXI століття вже з США.

Опис породи, основні характеристики

Англо-нубийские кози виглядають досить незвично і відрізняються від більшості молочних кіз.

  • У них довге й тонке тіло характерного молочного типу.
  • Шия теж тонка і довга. Ноги досить довгі і завжди пропорційні тілу.
  • Голова середніх розмірів, морда відрізняється помітним опуклим профілем (так званий римський ніс).
  • Пензлики на морді відсутні взагалі, очі відрізняються особливою виразністю, дуже живі, форма очей – мигдалеподібна.
  • Ну і, звичайно, візитною карткою англо нубийской породи кіз, за якою її з першого погляду можна відрізнити від інших, — це широкі і довгі вуха, звисаючі навіть нижче морди на кілька сантиметрів.
  • Шерсть гладка, коротка і глянсова буває різних відтінків коричневого, чорного і білого, іноді однотонна, часом плямистого забарвлення.
  • Вим’я щільно прилягає до тіла, округлої форми, досить велика за розміром з добре розвиненими великими сосками.

Тварини англо-нубийской породи дуже потужні, міцні і одночасно граціозні. Висота в холці для кіз – не менше 76 см, а для цапа – не менше 82 див. Дорослі кози важать від 60 до 70 кг, вага козлов в середньому близько 80 кг, але може доходити і до 100-120 кг

Порода є м’ясомолочної, хоча в Росії не прийнято тримати кіз на м’ясо, тим більше таких дорогих, як англо-нубийские.

Молочність англо-нубійських кіз

Молоко англо-нубійських кіз славиться своїм делікатесним вершковим смаком, оскільки має жирність від 5 до 9 %, а також високий вміст білка. Завдяки цим характеристикам, саме з молока англо-нубійських кіз виходить найбільший вихід сиру і сиру. Ну а про користь козячого молока, яких тільки не ходить легенд. Воно ближче всього за складом до грудного молока матері, має антиалергенні властивості і ідеально підходить для дитячого харчування.

Рада! Молоко необхідно швидко охолодити відразу ж після доїння. В цьому випадку воно не втрачає своїх корисних властивостей і може більше тижня зберігатися в холодильнику не скисая.

Крім того, молоко не має ніякого стороннього запаху або аромату. Цікаво, що якісні характеристики молока від англо-нубійських кіз не змінюються залежно від умов утримання, а ось кількість молока може зменшитися, якщо козі буде бракувати будь-яких основних поживних елементів і вітамінів.

Цікавою особливістю є те, що козли англо-нубийской породи не мають характерного запаху, тому можливо їх зміст в одному приміщенні з дійними козами.

Середні надої у кози — первокотки англо-нубийской породи становлять близько 3 літрів на добу. Надалі, з кожним новим окотом надої зростають і можуть досягти 6-7 літрів на добу. Але ці цифри дійсні лише за умови повноцінної годівлі кіз. Лактаційний період триває в середньому близько 300 днів, але це не означає, що надої кози зберігаються однаковими протягом усього періоду. Пік надоїв зазвичай припадає на кілька найближчих місяців після окоту, надалі кількість молока зменшується і на період запуску (коли коза не доїться) надої можуть скоротитися вдвічі, а то і втричі.

Окіт теоретично може відбуватися два рази в рік, але це несприятливо позначається на здоров’я кози, тому зазвичай кози приносять приплід один раз в рік, козенят може бути від двох до п’яти.

Зміст кіз

Спочатку англо-нубийские кози славилися достатньої примхливістю у змісті. Це стосувалося, насамперед, до організації теплою зимівлі при температурі не нижче +16°С. Але за твердженнями заводчиків, кози вже через одне-два покоління добре пристосовуються до звичайних російських умов. Правда, відносно тепле приміщення взимку, а, головне, з помірною вологістю і без протягів їм все-таки необхідно.

В іншому, англо-нубийские кози не вибагливі до умов утримання. Вигул необхідний їм у будь-яку погоду, крім відвертого негоди, на кшталт мороза нижче -15°С, штормового вітру та проливного дощу. Стійла необхідно обладнати спеціальними піднятими лежаками для відпочинку кіз, а на підлозі бажаний шар підстилки з соломи або тирси.

Годування кіз

Незважаючи на всю важливість годування в процесі догляду за англо-нубийскими козами, в заготівлі самих кормів немає нічого складного і половину з них можна заготовити своїми силами, якщо ви живете в сільській місцевості.

Отже, в літній період основною їжею для англо-нубійських кіз є трава і гілки, що ростуть у місці випасу чагарників і дерев. Увечері можливе додаткове згодовування від 0,5 до 3 кг зерна або концентратів в період активної лактації. Зернові культури бажано давати в перемолотом вигляді для кращого засвоєння. Дуже цінні для кіз висівки, які зазвичай заварюють з деякими молокогонными травами, начебто насіння льону, кропу, фенхелю та інших. У період раздаивания обов’язково давати в розпареному вигляді соєвий і соняшниковий макуха і шрот, але загальна частка їх у зерновому кормі не повинна перевищувати 30%.

У зимовий період основним кормом для кіз є сіно, якого потрібно запасти з розрахунку близько 5 кг на козу на добу. Солома теж з задоволенням поїдається козами, але в меншій кількості.

Важливим складовим козячого раціону є різноманітні овочі, які легко виростити на власній ділянці. Це, насамперед, різноманітні гарбузи та кабачки, також кози з великим задоволенням поїдають кормовий буряк, моркву та капусту. Картоплю можна давати в невеликих кількостях і краще у вареному вигляді. І звичайно ж, кози обожнюють фрукти, особливо яблука, груші, сливи і т. д.

Багатьма козоводами упускаються з виду такі цінні корми, як віники з різноманітних дерев і чагарників (особливо цінна верба), тим більше що їх можна заготовляти протягом усього літа власними силами. Віники з кропиви взимку є кладезью вітамінів, особливо для козенят. Також можна набирати восени мішки опалого листя з дерев і поступово згодовувати їх козам.

Необхідні також добавки у вигляді крейди і солі, можна користуватися готовими вітамінно-мінеральними сумішами.

Зразкові норми середньодобового годування кіз зерновими або концентратами наступні:

Для лактаційного періоду — 250-300 г на кожен літр дається молока.

Для періоду запуску і кінця лактації – 300-500 г на одну козу на добу.

Таким чином, у догляді за англо-нубийскими козами немає нічого особливо складного, і якщо б не надвисока ціна, багато фермерів із задоволенням зайнялися б розведенням цих милих і незвичайних тварин.

Залишити відповідь